釀酒是一種藝術(shù)形式,結(jié)合了釀造方法和自然資源,,環(huán)境的重要程度不言而喻,。畢竟,一杯葡萄酒是其生長(zhǎng)的自然環(huán)境(氣候和土壤)真實(shí)寫照,。
成為一家可持續(xù)發(fā)展的酒莊是柯諾蘇能夠生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)黑比諾葡萄酒的原因之一,。
二氧化碳排放——大家看看我們是如何補(bǔ)償碳排放量的
柯諾蘇對(duì)環(huán)境的保護(hù)涉及到我們生產(chǎn)鏈條上的每一項(xiàng),因此柯諾蘇決定向碳補(bǔ)償(CarbonNeutral)公司購(gòu)買碳債券來抵消葡萄酒運(yùn)輸過程中的碳排放量,,這種碳債券是GHG開展的項(xiàng)目,,目的在于減少溫室氣體排放,。
葡萄園里自由自在的鵝
溫室氣體排放報(bào)告中獲得,,該報(bào)告是碳中和公司(Carbon Neutral)遵循ISO 14.064-1標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行的碳排放評(píng)估,。
減少物流中的碳排放
自2007年以來,柯諾蘇與"自然資本合伙人公司(Natural Capital Partners)”合作,,并獲得碳排放綜合抵消的(CarbonNeutral)認(rèn)證,,另外采取行動(dòng)補(bǔ)償每小時(shí)產(chǎn)生的碳排放量。我們用了如下3個(gè)方法,,達(dá)到抵消碳排放量的效果,。
1.第三方計(jì)算我們的溫室氣體排放量。
2.第三方審核,、驗(yàn)證交付的數(shù)據(jù),。
3.補(bǔ)償程序。
對(duì)于柯諾蘇的葡萄酒運(yùn)輸過程中產(chǎn)生的每噸溫室氣體,,酒莊就購(gòu)買經(jīng)過驗(yàn)證的碳債券,。這樣做讓柯諾蘇能夠抵消物流過程中產(chǎn)生的碳排放。
2007年,,柯諾蘇是第一家獲得碳排放綜合抵消(CarbonNeutral?)交付認(rèn)證的酒莊,。
自2008年以來,柯諾蘇一直與生態(tài)研究所合作,,保護(hù)葡萄園中所生活的當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)系統(tǒng)和本地物種,,在柯諾蘇擁有1300公頃的葡萄園里種植。
柯諾蘇在不同的葡萄園建了5個(gè)光伏電站,,通過使用清潔能源來減少二氧化碳的排放,。
2014年,柯諾蘇通過改進(jìn)高能耗機(jī)器(例如制冷,、供暖系統(tǒng),,灌溉)來提高能效,,獲得了ISO 50.001認(rèn)證。
2017年,,作為“給智利加樹+árbolespara Chile”項(xiàng)目的一部分,,酒莊種植了CONAF捐贈(zèng)的1455棵本地樹種。
成為一家可持續(xù)發(fā)展的酒莊,,使柯諾蘇能夠生產(chǎn)出高質(zhì)量的葡萄酒,,而如果沒有對(duì)環(huán)境的關(guān)心和尊重,就不可能釀出美酒,。
柯諾蘇,,逐心而行。